Алина Кротова 0,0

Исследователь в Государственном НИИ Реставрации, внештатный редактор nplus1.ru, ведущая подкаста о карьере в сфере естественных наук «Когда я вырасту, я стану»

Вебсайт
https://www.instagram.com/grow_up_podcast/

Выпускница химического факультета МГУ, исследовательница и популяризатор знаний

Победитель «Био/мол/текст»-2020/2021

Обзор

Биотехнологии Генная инженерия Питание
Intel индустрии питания. Как двое вчерашних студентов меняют наше представление о еде с помощью ГМО-дрожжей и молока без коров

1080 0,0

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Компания Perfect Day разрабатывает настоящее молоко, для производства которого не нужно ни единой коровы. Основатели стартапа предложили получать белки молока не из животных, а из дрожжей. Проекту уже удалось привлечь внушительные $350 000 000 инвестиций. Читайте в нашей статье, как два биолога-вегана бросили вызов глобальной молочной индустрии и участвуют в предотвращении глобальной экологической катастрофы.

0 Иван Ольховой 10 февраля 2021

Алина Кротова 0,0

Публикация отправлена в дорогую редакцию

Что-то пошло не так. Проверьте ваше интернет-соединение