-
79Роб Данн пишет, что человек устроил настоящую революцию, когда впервые стал не просто есть, что смог добыть, а готовить еду, использовать приправы. И это отчасти верно, никакой другой вид так тщательно не подходит к приготовлению пищи, хотя диапазон восприятия вкусов у нас не самый большой среди обитателей планеты. Так отчего же мы так много значения придаем вкусу? Что за этим стоит и как пристрастие к вкусной пище повлияло на историю человека на планете? Погружаемся в биолого-гастрономический экскурс от автора «Не один дома» и «С нами или без нас».
-
Книга затрагивает множество вопросов о ягодицах: почему женские ягодицы столь привлекательны? Почему у человека так сильно развита ягодичная мышца? Какое место в культуре занимали ягодицы и как менялось со временем представление об их красоте? Большая часть книги посвящена вопросам привлекательности женских ягодиц и пытается ответить на вопрос: как получилось так, что именно эта часть тела оказалось в центре столь пристального внимания?
-
В 2024 году издательство «Альпина нон-фишкн» выпустило книгу Марата Агиняна «Зависимость и ее человек. Записки нарколога». Она посвящена историям из практики и рассказам о наркологии врача-психиатра. Как работала раньше психиатрическая помощь наркологическим пациентам? Какой путь прошел автор, прежде чем стать хорошим специалистом? Что такое программа по избавлению от зависимости и можно ли с ее помощью реально излечиться? На все эти вопросы Марат Агинян дает ответы в своей книге.
-
Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Биотехнологическим стартапом сейчас никого не удивить — генетические технологии развиваются со стремительной скоростью. CRISPR/Cas дала толчок буму генетических разработок, подарив миру инструмент для редактирования генов, которым удобно и относительно просто пользоваться. Стартапу всегда недостаточно разработать технологию или продукт, важно вывести его на рынок — что подчас бывает сложнее, чем научная часть проекта. Существуют такие организации, как бизнес-акселераторы — они как раз-таки помогают идеологом воплотить их мечты. Их не так уж и мало! Самые известные — SBER 500, «Академия инноваторов» и GenerationS. Но мы сегодня поговорим о другой компании. Artgen Biotech — компания, которая не только разрабатывает биотехнологические продукты, но и выводит их на рынок. Давайте посмотрим на то, чем же собственно Artgen занимается.
-
Конец света всем видится по-разному. Религиозные тексты утверждают, что после него возникнет обновленный мир, в котором праведники обретут вечное блаженство. Что же касается ученых, они предполагают, что наша Вселенная рано или поздно завершит свое существование. А жизнь на Земле погибнет еще раньше. О том, что разные мифологические системы, религии и наука говорят о появлении Вселенной, о ее устройстве и о ее грядущем конце, рассказывает книга двух культурологов, работающих под общим псевдонимом Олег Ивик.
-
Многие боятся старости. Впрочем, не самой старости, а связанных с ней проблем: болезней, немощи, деменции, снижения качества жизни. Неудивительно, что уже несколько десятков лет набирает силу тренд на активное долголетие, а ученые пытаются найти «волшебную таблетку», чтобы продлить жизнь и здоровье современным молодым людям, которым за пятьдесят. Посетив научную конференцию «Древо жизни», посвященную разным аспектам долголетия, автор «Биомолекулы» Анна Ремиш пришла к выводу, что в ближайшем будущем вполне может появиться возможность «прокачать» человека еще на 30–40 активных лет жизни. Однако тогда мы столкнемся с куда более серьезными вопросами, и хорошо бы подготовиться к ним заранее.
-
350Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Продуктивность научной лаборатории зависит от ее стабильного финансирования. Стабильность можно обеспечить, если организовать поступление денег из трех разных источников: гранты, предоставление образовательных услуг и хоздоговоры. Привычный многим ученым и часто единственный источник — гранты. Обычно хоздоговорам отводится меньше всего внимания, так как от ученого требуются особые навыки общения с заказчиком, особенно, если этот заказчик — бизнес.
-
289Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Многие родители, решая, делать ли ребенку прививки, не согласны слепо доверять врачам, и тогда в ход идет поисковая строка в Google. Вот только статьи во всемирной сети тоже могут врать. В этом как раз и убеждается автор этого текста, анализируя аргументы, представленные на сайте, популярном среди антипрививочного движения.
-
Книга Карстена Бренсинга посвящена вопросам когнитивных способностей, чувств и этики обращения с животными. Автор стремится изменить взгляд людей на животных, подчеркивая их уникальность, личностные особенности и способность испытывать эмоции. Он рассматривает вопросы, связанные с индустриальным животноводством, осуждая страдания животных, такие как разлука коров с телятами, использование электрошока и содержание в ограниченных условиях. Автор также критикует практику дельфинотерапии, утверждая, что она основана на ложных предпосылках и не учитывает стресс животных. Среди недостатков книги выделяется отсутствие глубокого анализа научных данных, сложная навигация, вызванная неточностями ссылок и упоминанием несоответствующих иллюстраций, а также сложности перевода с неудачными формулировками.
