-
Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: На протяжении столетий было известно только четыре основных вкуса: сладкий, соленый, кислый и горький. Однако в начале XX века японский химик Кикунаэ Икэда заметил одну весьма странную вещь: бульон из съедобных водорослей комбу даси обладает вкусом, который невозможно разложить на привычные категории. А уже в 1908 году он выделил из комбу глутаминовую кислоту и описал новый вкус, который впоследствии был назван умами (что означает «пикантный вкус»). Это был первый случай, когда вкус был привязан не к кулинарии, а к конкретной молекуле. Сегодня значимость этого открытия вышла далеко за пределы ресторанной кухни — в 2002 году на языке человека были обнаружены специализированные рецепторы, которые активируются свободными аминокислотами — в первую очередь, глутаматом. Но если умами закодирован в наших рецепторах, то почему мы не всегда его замечаем? И как получается, что одни продукты обладают мощным вкусом умами, а другие — нет? Давайте попробуем разобраться.
-
Слышали ли вы когда-нибудь о «кроличьей лихорадке», как часто называют туляремию? Не удивлюсь, если нет. Между тем она довольно актуальна для жителей России. Ведь бактерии, вызывающие ее, прекрасно «чувствуют» себя на территории нашей страны, особенно в Северо-Западном, Центральном и Сибирском регионах, а также на Дальнем Востоке. Эта статья, продолжающая спецпроект «Вакцинация», поможет разобраться, чем опасна туляремия и что нужно о ней знать, чтобы не заразиться.
-
62В новом дайджесте читайте о том, как ротавирус буквально пробивает себе путь из эндосомы в клетку; как новые методы визуализации позволяют почти одновременно следить за активностью клеток по всему организму позвоночного; почему опухоли можно распознавать не только по отдельным поверхностным белкам, но и по их пространственным сочетаниям; как ИИ пытается определять «биологический возраст» плода по кардиотокографии; почему симптомы шизофрении лучше укладываются в систему из пяти связанных измерений; как вирусный мониторинг сточных вод помогает раньше замечать вспышки респираторных инфекций; что новые находки денисовцев в Китае говорят об их распространении и анатомии; откуда могли происходить шерстистые носороги — и насколько антропогенное изменение климата сделало экстремальную жару в Южной Европе вероятнее.
-
Очередное интервью спецпроекта «Биология в России: люди и открытия» мы взяли у Сергея Кулемзина, заведующего Лабораторией биосенсорных технологий Института медицины и медицинских технологий НГУ. Разговор вновь зашел о набирающих все большую популярность клеточных технологиях, основанных на химерных антигенных рецепторах, или CAR (о которых уже шла речь в нашем первом интервью). Мы обсудили, как можно из сугубо фундаментальной науки перейти в биомедицину, где CAR могут найти применение за пределами CAR-T, какие полезные уроки принесла пандемия COVID-19, как устроена научная жизнь в новосибирском Академгородке и многое другое.
-
108В первых осенних выпусках Science и Nature можно найти новости из самых разных областей: экологии, нейробиологии, медицины и других. В нашем дайджесте вы встретите заметку об эволюционной истории 27 сердец; новость о том, как таламус помогает формироваться коре, и обзор о том, как псилоцибин помог мышам справиться с побочным эффектом химиотерапии. Приятного чтения!
-
Трансмиссивный рак, при котором между особями передаются сами злокачественные клетки, — явление чрезвычайно редкое. До недавнего момента было известно три разновидности таких опухолей — трансмиссивная венерическая опухоль собак, лицевые опухоли тасманийского дьявола и заразные лейкемии у некоторых видов двустворчатых моллюсков. Однако недавно ученые открыли еще одну форму заразного рака — меланому американских сомиков, живущих в озере Мемфремейгог в Северной Америке. В этой статье мы узнаем, как ученые обнаружили трансмиссивную природу этого заболевания рыб, и попробуем разобраться, какое значение изучение заразных опухолей животных имеет для человека.
-
В новых выпусках ведущих научных журналов Nature и Science читаем о нейронных механизмах сна, мозговых органоидах, противовирусных стратегиях бактерий, причинах нарушения свертывания крови при хронической болезни почек и использовании фрагментов внеклеточной ДНК для прогнозирования неблагоприятных исходов беременности.
-
455Ботулинический токсин типа А, известный большинству как ботокс, у обычного читателя ассоциируется исключительно с косметологией. Но с 2010 года это — единственный препарат, который FDA одобрило специально для профилактики хронической мигрени — тяжелой формы заболевания, при которой голова болит 15 и более дней в месяц. При этом в обзорах современной анальгетической терапии ботулотоксин почти не встречается: он не похож ни на один класс обезболивающих и долгое время оставался слепым пятном в общей картине борьбы с болью. В этой статье, продолжающей цикл «Нейрофармакология», разбираемся, как токсин, вызывающий смертельное пищевое отравление, стал лекарством; как устроена его молекула на уровне отдельных доменов; и почему расхожее объяснение «ботокс просто расслабляет мышцы» оказалось неверным. Сравним ботулотоксин с его главным конкурентом — антителами к CGRP, разберем данные крупнейшей программы клинических испытаний PREEMPT и заглянем в лаборатории, где разрабатывают следующее поколение избирательных ботулотоксинов, не затрагивающих мышцы.
-
Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Причины возникновения и развития опухолевых заболеваний системы кроветворения до сих пор пристально изучаются учеными. А решившие играть не по правилам раковые клетки постоянно «придумывают» весьма изощренные способы выживания вопреки этим усилиям. И раскрыть их козни — задача непростая. Первые шаги в сторону изобличения «нехорошего» клеточного поведения были сделаны лишь в конце прошлого столетия: тогда ученые обнаружили целое семейство белков BCL-2, не позволявших клеткам умирать по заложенной в них программе. Наступив таким образом на ахиллесову пяту гематологических опухолей, исследователи объединили усилия с крупными игроками фармацевтического рынка и создали маленького героя — лекарство венетоклакс, возвращавший клетки на путь истинный и позволявший им умереть, как и было положено с самого начала. А вот о том, как это сделали, в чем соль биологии всего процесса и каких усилий это стоило ученым — читайте в этой статье.
