Неизведанны пути научного открытия... Что-то незаслуженно забывается, но что-то — совсем наоборот. Знал ли Браконнот в начале 19 столетия, что вещество, выделенное им из клеточной стенки грибов, приобретет небывалую популярность спустя два века? Интерес к хитину и его ближайшему родственнику — хитозану — сплотит ученых разных областей, объединив их под флагом общероссийской общественной организации «Российское хитиновое общество», сердце которой находится в лаборатории инженерии биополимеров Института биоинженерии РАН.

Третий февральский выпуск Nature уже предвещает скорую весну и посевы... Кстати, инновационные технологии в виде самозакапывающихся роботов для посева семян появились на страницах журнала и, будем надеяться, в скором времени появятся в сельском хозяйстве. Не менее удивительно и открытие, касающееся вирусных белков: оказывается, некоторые лентивирусы используют РНК наших же клеток, чтобы «приклеиться» к белкам защиты и нейтрализовать их! Впрочем, Science не отстает по количеству интересных работ и раскрывает своим читателям секреты, спрятанные внутри нейронов и лежащие на поверхности дендритных клеток.

Авторы книги «Легко ли плыть в сиропе?» собрали публикации тех, кто отличился получением Игнобелевской премии, и попытались показать, что важна любая тяга к познанию окружающего мира, вне зависимости от того, сделан ли эксперимент по научным канонам или нет. Убедят ли они в этом читателя? 

Фундаментальный закон природы, графически представленный Д.И. Менделеевым в Периодической таблице, гласит: «свойства химических элементов, а также формы и свойства образуемых ими простых веществ и соединений находятся в периодической зависимости от величины зарядов ядер их атомов». Но есть ли за сухой формулировкой и клеточками с буквами и цифрами что-то волнующее всех и каждого, а не только старших школьников, студентов и химиков? Ответ вы найдете в сборнике увлекательных рассказов о химических элементах — «Исчезающей ложке» Сэма Кина. В ней повествуется о влиянии элементов на судьбы человечества и открывших их ученых. Книга объединяет науку и приключения. Свое название она получила благодаря популярной (в узких кругах) шутке-розыгрышу: если отлить галлиевые ложки и подать их к горячему чаю, то можно наблюдать, как гости отшатываются, когда ложки исчезают. Ведь галлий, твердый при комнатной температуре, начинает плавиться при 28,9 градусах Цельсия.

Как учёным удалось выработать у коров иммунитет к ВИЧ, и почему тот же трюк не проходит на человеке? Также постоянный ведущий нашего шоу, Артур Залевский, на правах соавтора расскажет о работе над изучением свойств интегразы ВИЧ. Ну и в завершении, мы вместе с авторами Nature попробуем ответить на вопрос, почему большие животные — не самые быстрые?

Гонка вооружений между бактериями и фагами, вероятно, не закончится никогда. Ни одна из сторон не выйдет из этой войны окончательным победителем. Все, на что могут рассчитывать противоборствующие лагеря — динамическое равновесие.

Органическая химия плотно вошла в жизнь человека. Химики-органики постоянно создают новые материалы, делая удобнее жизнь человека. В этой книге будет рассказано, как ученые пришли к созданию полезных соединений, с какими проблемами сталкивались при синтезе и какие задачи перед химиками-синтетиками и химиками-органиками стоят в современном мире.

Сколько часов в день вы держите в руках мобильный телефон? В реальности в два раза больше, чем вы только что подумали, — так подсчитали исследователи. Многие компании и лаборатории сейчас успешно поставили мобильные технологии на службу себе, науке и медицине. О том, что можно узнать из мобильных приложений, как можно диагностировать с помощью смартфона серповидноклеточную болезнь и чему бараны научили ученых из детского госпиталя Цинциннати — читайте ниже!

Изучение человеческого генома имеет одну конечную цель — оно затевается исключительно ради того, чтобы, взглянув на последовательность ДНК конкретного индивида, можно было бы получить о нем максимум информации. О том, какими болезнями он может заболеть, какие способности в себе развить, и какие опасности его могут поджидать при выборе того или иного жизненного пути. История изучения этого вопроса довольно продолжительна, однако заветная цель приближается к нам далеко не так быстро, как хотелось бы.

На этой неделе в Science практически нет статей по биологии, зато их довольно много в Nature. Будет что почитать и любителям молекулярки, и фанатам мозга, и даже антропологам. Есть интересные подвижки в терапии ВИЧ-инфекции, а также в распознавании подтипов злокачественных опухолей и мутаций в них.