Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Сегодня я расскажу вам сказку, страшную сказку о том, как исчезли из мира все микробы, главным образом бактерии и грибки. Чего же тут страшного подумаете вы, это же здорово! Нет больше туберкулеза, сепсиса, менингита, сифилиса, коклюша, и сибирской язвы, в конце концов! Но не спешите с выводами: если все микробы исчезнут, то из магазинов исчезнет довольно-таки много товаров, а многие привычные нам процессы остановятся. Если исчезновение патогенов будет только приветствоваться, то какие последствия будет иметь исчезновение полезных микробов? Мы лишимся пива, вина и сыра с плесенью. Знаем, скажете вы, это мы еще со школы помним, в их производстве нужны плесень и дрожжи. Но нет, не только их мы лишимся. Исчезнут хлеб, йогурт, кисломолочная продукция, колбаса, шоколад, квашенная капуста, овощи, фрукты и мясо (да-да, микробы тоже здесь замешаны). Также мы начнем плохо пахнуть и можем оказаться с голой попой. Мы снова вернемся к лечению подорожником и ромашкой. Встанет сельское хозяйство, ибо будет нечем удобрять, коровки перестанут есть травку, и у вас перестанет работать кишечник! Это как так, удивитесь вы. А я сейчас расскажу.
