kseniya.spp@gmail.com 0,0

В популярной культуре еда обычно остается чем-то очевидным и почти не требующим объяснений: хлеб выпекают, сыр созревает, овощи растут на грядках, а мясо появляется на полке супермаркета. Однако за этой кажущейся простотой скрывается огромная технологическая и научная история. Книга редактора «Биомолекулы» Анастасии Волчок предлагает заглянуть в эту скрытую часть пищевой индустрии — туда, где кухня встречается с лабораторией.

Мы привыкли думать, что живем «в настоящем» — что мозг честно и без задержек передает нам картину происходящего. Однако современная когнитивная наука все чаще показывает обратное: прежде чем событие станет для нас реальностью, мозг уже построил его вероятную модель. Именно этой идее посвящена книга «За секунду до: как мозг конструирует будущее, которое становится настоящим» Дэниела Йона — увлекательное и концептуально цельное исследование того, как предсказания формируют наше восприятие мира.

Перед нами — чудесная и невероятно обаятельная книга, в которой несколько проводников — лис, ворона и свинья, которые спорят о достоинствах своего мозга — проведут нас за руку по истории изучения интеллекта у различных животных. Но только этим дело не ограничится — автору книги удалось в очень доступной и наглядной форме объяснить принцип действия самых разных тестов на оценку сознания, познакомить с основами высшей нервной деятельности и, наконец, ответить на вопрос — а корректно ли вообще оценивать мозг животных настолько однозначно, как это принято среди людей?

Наш мозг играет с нами. Он заставляет нас слышать голоса, видеть спутников и злодеев, ощущать объятия и присутствия чужого... Призрачный иной может показаться спасителем, а может вселить абсолютный ужас, посетив вас ночью во время сонного паралича. То, кем он окажется, во многом зависит от вас самих. В этой книге вы найдете истории самых разных людей, заставших эффект присутствия в своей жизни. Вы узнаете о том, как современная наука объясняет эффект присутствия, изучите свежие гипотезы и любопытные случаи, и даже узнаете о том, как вызвать эффект присутствия с помощью робота.

«Приключения Тима в мире бактерий» — очень милая и познавательная книга, которая познакомит детей с удивительным и невидимым невооруженным взглядом миром микроорганизмов. В ней собрано множество самых разных фактов о бактериях, которые обитают повсюду. Несмотря на некоторые минусы, книга отлично подойдет для первого знакомства ребенка с основами микробиологии и поможет пробудить любопытство к природе и науке.

Эта книга о многом: о жизни в науке, о жизни с биполярным расстройством, об обычной повседневной человеческой жизни, о борьбе и жажде жизни (и да, слово «жизнь» повторяется намеренно). Автор — кандидат биологических наук, биохимик Светлана Бозрова — рассказывает о том, как она приходила к осознанию, что происходит что-то не то, о том, как искала пути лечения биполярного расстройства. Из этой книги читатель узнает больше об изнанке такого вроде бы популяризованного и «модного» в соцсетях расстройства, которое вовсе не такое, каким его выставляют. Светлана рассказывает о течении БАР, об эпизодах, о подборе лечения. Эта книга будет полезна и как медицинско-популярная о БАР, и как автофикшн с рассказом автора о своем опыте, а еще она показывает, что из себя представляет работа в науке. Также мы взяли у Светланы интервью — вы сможете найти его в конце рецензии.

Мы нередко размышляем о том, как нас воспринимают другие люди. А вот наше собственное понимание «я» видится нами как нечто само собой разумеющееся, хотя, если подумать, его не так легко объяснить. И еще сложнее — научиться взаимодействовать с выстраиванием жизненного нарратива, с написанием уникальной истории, которая и есть «мы». О том, что современные психология и нейробиология знают о самовосприятии, в своей новой книге рассказывает американский ученый Грегори Бернс.

Марк Солмс предпринимает смелую попытку переписать карту сознания, выдвинув гипотезу, что главный генератор субъективного опыта обитает не в коре, как принято считать, а в стволе мозга. Солмс ссылается на данные нейропсихологии и клинические случаи, чтобы показать: ощущение «я есть» не требует сложной когнитивной архитектуры, ему достаточно древнего нервного субстрата. Впрочем, предложенная гипотеза очень уязвима для критики, о чем автор, конечно же, умалчивает.