-
На сегодняшний день общепринято, что человек различает пять базовых вкусов — горький, сладкий, солёный, кислый и умами (вкус глутамата натрия), — а гастрономические нюансы являются их органолептической комбинаций с «примесью» запахов и механической чувствительности языка и верхнего отдела глотки. Новое исследование расширяет «горизонты вкуса», добавляя к этому списку рецептор вкуса углекислого газа (CO2), используемого для получения газированной воды и содержащегося в пиве и игристых винах. Американские учёные открыли, что этот рецептор — карбоангидраза 4, которая находится в мембранах рецепторных клеток кислого вкуса, расположенных во вкусовых сосочках языка.
-
Статья на конкурс «био/мол/текст»: Реакции углекислого газа в форме СО2 или бикарбоната (HCO3−) в клетке контролируются карбоангидразой — самым активным ферментом среди всех известных, ускоряющим обратимую реакцию гидратации атмосферного СО2. В данной статье мы рассмотрим процесс фотосинтеза и роль карбоангидразы в нем.
-
В день весеннего равноденствия нас известили о следующих достижениях. Nature: леса амазонки, откуда есть пошел английский народ, цитоскелет архей, притворство ресвератрола, НАД-кэп, родословная дарвиновских копытных, новые РНК-методики, длина крыльев у носаток, кардиологический цГМФ, железное самоубийство клеток, филигранный морфогенез, «шумные» промоторы и новые ЯМР-метки. Science #347 (6228): пугающие перспективы геномного редактирования, слежка за мРНК в клетке, «умные» материалы, Aire на страже аутоиммунности.
-
Свежие статьи в Science и Nature на этой неделе. В Nature: алкоголизм, череп первого современного человека-европейца, часть мозга для записи решений, рецептор боли, раковые клетки, которые изображают сосуд, нейроны-солисты и нейроны-хористы. В Science #348(6231): бронтозавры, моллюски с заразным раком, мутация, чтобы рожать поменьше детей, высокогомозиготные горные гориллы и методика MALDI-MSI, чтобы и получать картинку среза ткани и узнавать о ее химическом составе.
-
Первый вопрос, который задают знакомые, узнав, что женщина беременна: «У тебя девочка или мальчик?» Казалось бы, что такого сложного, ведь УЗИ покажет? Но не тут-то было. В одном организме могут мирно сосуществовать и клетки с Y-хромосомой, и их более «женственные» сестры с двумя X-хромосомами. Так что пол — это характеристика не качественная, а количественная.
-
На первой неделе декабря внимание научных журналов сосредоточено на клетках, генах и околомедицинских темах. Мы узнаем, как повлиять на ген регулятора муковисцидоза, чтобы ослабить проявления болезни, зачем митохондриям в мышцах мышат полностью обновляться и почему люди с врождёнными пороками сердца чаще страдают болезнью Альцгеймера в старости. (Кроме того, выпуск Science посвящён изучению старения на всех уровнях организации живого.) Ну а помимо традиционной физиологии-биохимии мы получим рассказы о том, какие бактерии населяют поверхность известного лабораторного растения, как дрозофиле вырастить правильную сетчатку и есть ли общественная польза от открытых онлайн-курсов.
-
Ведущие научные журналы дружно опубликовали на этой неделе статьи об искусственном интеллекте и глобальном потеплении. Затронуты были и социальные темы — например, что делать молодым ученым, которых уже окрестили «потерянным поколением». Кроме того, вы прочтете, какая структура невероятно важна для грамотрицательных бактерий, какая молекула необходима для термогенеза в коричневой жировой ткани, и о новом потенциальном способе вылечить серповидноклеточную болезнь. В завершение вы познакомитесь со статьей о плюсах и минусах потребления в пищу мяса.
-
На этой неделе в Nature опубликованы сразу несколько статей, которые сконцентрировались на самых глобальных проблемах. А точнее — на потеплении климата, повышении уровня океана и экологической стратегии современного общества. Но это, конечно же, не всё — еще мы узнаем о том, чем опасно кесарево сечение, где можно найти самый удачный портрет денисовского человека, почему сон влияет на здоровье кишечника и как правильно спасти растения от наводнения.
-
Статья на конкурс «био/мол/текст»: Эволюция млекопитающих длится уже около 250 млн лет. Наибольшее распространение и разнообразие среди этой группы животных получили плацентарные. Визитная карточка этой группы животных — плацента — считается самым «молодым» органом в истории позвоночных. Также наибольшее разнообразие структур плаценты встречается именно у плацентарных, хотя, в отличие от других позвоночных, у них плацента возникла единожды у общего предка. У рыб, чешуйчатых и земноводных в примитивной форме плацента возникала независимо и многократно. Самой ранней находкой ученых в этой области признаны окаменелости рыбы с эмбрионом и пуповиной (их примерный возраст 380 млн лет). С развитием молекулярных методов ученые стали интенсивно изучать генетические механизмы появления и развития плаценты и использовать накопленные знания для изучения возникновения других органов. В статье рассмотрены три таких механизма, повлиявших на развитие плаценты: захват ретровирусных элементов геномом некоторых позвоночных; создание семейств генов путем дупликации; эволюция нуклеотидных последовательностей, регулирующих работу генов. Также приведены яркие примеры молекулярной эволюции некоторых генов и промоторов. При этом сделан упор на такую важную характеристику плаценты, как инвазивность.
-
Ситуация с SARS-CoV-2 в очередной раз обнажила болевую точку научного и медицинского сообщества: экспертное знание. Те профессионалы, которые, казалось бы, должны пропагандировать населению научный подход, в реальности плодят слухи и множат страхи. И грешат этим не только рядовые специалисты, но и лауреаты Нобелевской премии.
Публикации
—
Темы
—
Авторы
—
Комментарии
—
Поиск не дал результатов
По вашему запросу ничего не найдено
