Вера Башмакова 38,8

Игра посвящена тому, как устроена главная молекула жизни. Когда-то устройство ДНК было настоящей тайной для ученых, но сегодня о ней известно достаточно много. А знаешь ли ты, как расшифровывается ДНК, что такое нуклеотид, из чего состоит ДНК и как связана ДНК человека и ДНК вируса? Пройдя игру, ты сможешь проверить себя и пополнить багаж знаний.

Открыв главы, посвященные генетике в обычном школьном учебнике, школьник может впасть в уныние от того, как скучно они написаны и какое слабое отношение имеют к реальной жизни. Но учебник «Практическая и молекулярная генетика для начинающих» не такой! Он  написан группой ученых-исследователей для школьников, еще только начинающих изучать биологию. Учебник содержит небольшие теоретические главы, практические задания к ним и интересные игры. И несмотря на некоторые шероховатости, учебник как бы показывает школьникам «живую», динамичную и интересную науку, которой хочется заниматься. А за это ему многое можно простить!

В природе в последнее время накопилось очень много пластика, и микроорганизмы не упускают случая им полакомиться. Не так давно открыли бактерию Ideonella sakaiensis, способную разлагать полиэтилентерефталат при помощи фермента ПЭТазы. Этот процесс теперь изучен настолько хорошо, что уже разработаны технологии его промышленной микробиологической переработки, которые в ближайшем будущем, возможно, будут применены на практике. Однако с другими видами пластика дело обстоит гораздо хуже. Они более устойчивы к биодеградации, и о том, как они все-таки разлагаются, известно довольно немного. Многое еще предстоит изучить, прежде чем мы сможем использовать микроорганизмов для решения экологических проблем. Однако кое-что все-таки известно, и об этом сейчас и пойдет речь.

Все мы вместе и каждый в отдельности как-то не замечаем мелочи жизни. Вот идет все само собой, а почему оно идет именно так, а не иначе? Мы об этом не задумываемся, потому что привыкли. Взять самое обыденное. Каждый из нас тратит энергию в течение дня. А чтобы эту энергию пополнить, мы раза по три-четыре в день принимаем пищу. Это происходит автоматически и циклически. Но если вдруг что-то случилось, и запас питательных веществ не пополнился, то организм начинает возмущаться. И мы тут же пытаемся найти способ его утихомирить. При этом качество и вкус пищи может рассматриваться по-разному, в зависимости от силы чувства голода. То есть голодный человек и кусочку хлебушка будет рад, не очень голодный на него даже и не посмотрит. Но речь пойдет не об этом. А о том, что перед тем, как перейти в статус «пищи для человека», любой продукт проходит определенные стадии. Будь то рост и развитие, или технологический процесс приготовления. И, в зависимости от правильности соблюдения этих стадий, мы и получаем на выходе вкусную и здоровую пищу. Или не очень вкусную и совсем не здоровую. Давайте рассмотрим ситуацию на примере огурца.