Подписаться
  • «Био/мол/текст»-2024/2025
    Своя работа
    Фантастические пептиды и где они обитают
    Обзор
    Биомолекулы Биотехнологии Процессы Своя работа
    Фантастические пептиды и где они обитают
    1341 0,0
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Белковая пища — неотъемлемая часть рациона человека. Задача желудочно-кишечного тракта — разложить белковые молекулы еды сначала до их фрагментов (пептиды), а те — до аминокислот. Аминокислоты из просвета кишечника транспортируются в кровь. Редко, но бывает, что некоторые особенные пептиды могут пройти сквозь эпителий кишечника и оказаться в кровотоке в целости и сохранности. Там, в крови, пептид может найти себе компаньона, например, фермент. Результатом крепкой дружбы пептида и фермента может стать изменение физиологических параметров всего организма, например, снижение давления крови. Другие фантастические пептиды успевают провзаимодействовать с рецепторами клеток эпителия кишечника или с клетками микрофлоры, что тоже может запустить каскад неожиданных биохимических реакций. Описанные магические пептиды принято называть биологически активными пептидами — чрезвычайная редкость в повседневной пище. Но есть место, где они обитают в большом количестве и разнообразии. Это ферментативные гидролизаты изолятов и концентратов белка.
    0 Евгений Согорин 23 января 2025
  • «Био/мол/текст»-2024/2025
    Школьная
    Полушник, как же так? Или как у пустынных и водных растений могут быть одни и те же адаптации
    Обзор
    Биология Гормоны растений Метаболизм
    Полушник, как же так? Или как у пустынных и водных растений могут быть одни и те же адаптации
    558 0,0
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Из школьных учебников мы знаем, что растения при фотосинтезе поглощают углекислый газ, с помощью солнечного света превращают его в сахара и выделяют кислород, однако на самом деле всё сложнее. Более того, у растений, живущих в разных условиях, метаболизм, и в том числе фотосинтез, различается. Ученые выделяют три основных типа фотосинтеза — С3, С4 и САМ (про них мы дальше еще поговорим), и каково же было их удивление, когда они обнаружили фотосинтез, который позволяет экономить воду и который считали адаптацией к засушливым условиям, у водного растения! В этой статье мы рассмотрим эти три типа фотосинтеза и узнаем, каким же образом полушник (растение отдела Плауновидные), живущий в воде, использует фотосинтез, характерный для пустынных растений.
    0 Любовь Кутырева 20 января 2025
  • Карстен Бренсинг: «На языке животных». Рецензия Рецензии
    Мнения Этология
    Карстен Бренсинг: «На языке животных». Рецензия
    77 0,0
    Книга Карстена Бренсинга посвящена вопросам когнитивных способностей, чувств и этики обращения с животными. Автор стремится изменить взгляд людей на животных, подчеркивая их уникальность, личностные особенности и способность испытывать эмоции. Он рассматривает вопросы, связанные с индустриальным животноводством, осуждая страдания животных, такие как разлука коров с телятами, использование электрошока и содержание в ограниченных условиях. Автор также критикует практику дельфинотерапии, утверждая, что она основана на ложных предпосылках и не учитывает стресс животных. Среди недостатков книги выделяется отсутствие глубокого анализа научных данных, сложная навигация, вызванная неточностями ссылок и упоминанием несоответствующих иллюстраций, а также сложности перевода с неудачными формулировками.
    0 Диана Саликова 18 января 2025
  • «Био/мол/текст»-2024/2025
    Свободная тема
    Метаболизм: великий разрушитель и созидатель
    Обзор
    Биодеградация Биомолекулы Метаболизм Фармакология
    Метаболизм: великий разрушитель и созидатель
    381 0,0
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Когда берешься за юбилейную, десятую по счету статью, безусловно чувствуешь груз ответственности. Оплошать и написать хуже, чем предыдущие, уже нельзя. Тем более, что по совместительству эта работа девятая, посвященная биодеградации (мы даже завели на «Биомолекуле» отдельную рубрику про это — Ред.). И отражающей это явление противоположности — биосинтезу необычных природных веществ. Но нам повезло стать свидетелями бурного развития экспериментальной науки, которая всё настойчивее исправляет и корректирует устоявшиеся теории из учебников. Соответственно, среди конкретных примеров нет-нет, да и находятся самородки, которыми хочется поделиться с читателем. Тем более, что некоторые из этих примеров настолько новые и малоизвестные, что их еще не коснулась рука популяризатора. Есть желание стать первым. Поэтому пусть эта статья будет не девятой или десятой. А частью одного большого, капитального труда. Воображение уже сформировало образ хорошей научно-популярной книги. Конечно, надо понимать, что биодеградация — это не только путь превращения вещества, в котором формулы разделены стрелками. Это целый комплекс методов и стандартов, на первый взгляд далеких от биохимии. Охватывающих, например, физику, инженерные науки и сопротивление материалов. Этому тоже следует уделить внимание, чтобы не было перекоса в одну только биохимию.
    0 Антон Миндубаев 16 января 2025
  • Победитель «Био/мол/текст»-2024/2025
    Старение и долголетие (2024)
    Рожденные стареть
    Обзор
    Генетика Генная терапия Медицина Старение
    Рожденные стареть
    587 0,0
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Помните ли вы фантастическую историю Ф. Скотта Фицджеральда про необычного человека по имени Бенджамин Баттон, ставшую впоследствии основой фильма «Загадочная история Бенджамина Баттона»? Это история о человеке, который родился восьмидесятилетним мужчиной и в течение последующих восьмидесяти лет физиологически развивался в обратном порядке. Несмотря на фантастичность, в этой новелле есть момент реалистичности — главный герой рождается пожилым, что очень резонирует с редким генетическим заболеванием, при котором человек стареет преждевременно и молниеносно — детской прогерией (синдромом Хатчинсона-Гилфорда). По сравнению с другими прогероидными синдромами, которые различаются в зависимости от мутировавшего гена, при этом типе прогерии признаки преждевременного старения проявляются наиболее ярко. Для детей с этим синдромом жизнь настолько коротка, что они уже к трем годам приобретают вид 60-летнего человека и умирают, едва достигнув подросткового возраста. Прогерия изучается исследователями не только для того, чтобы найти заветное лекарство для помощи стареющим детям, но и для того, чтобы открыть путь к лечению миллионов взрослых с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом, связанными с естественным процессом старения. В этой статье речь пойдет о том, что такое детская прогерия и каков механизм ее развития, а также будут рассмотрены новейшие терапевтические достижения и будущие перспективы. Но обо всем по порядку.
    0 Ирина Дремук 14 января 2025
  • «Био/мол/текст»-2024/2025
    Школьная
    Пройти у нутрии внутри
    Обзор
    Биология Метаболизм Экология
    Пройти у нутрии внутри
    214 0,0
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Некоторые семена настолько круты, что их не пугает вся мощь пищеварительной системы питающихся ими животных. Авторы работы решили проверить, как справятся с квестом «В нутрии весело, но это неточно» пять смелых путешественников — Овeс, Пшеница, Ячмень, Лeн и Подсолнечник. Будь как семена — не бойся испытаний и дочитай статью до конца! Тогда ты узнаешь, кто такая эта нутрия, что искал десятиклассник в какашках мохнатого грызуна с оранжевыми зубами, и главное — какому растению понравилось у нутрии внутри больше всего!
    0 Антон Бабурин 13 января 2025
  • Хит-парад «Биомолекулы» 2024 Дайджест
    Биология Итоги года Медицина
    Хит-парад «Биомолекулы» 2024
    429 0,0
    В конце года пришло время оглянуться назад и подвести итоги. Для этого мы провели голосование среди наших читателей и узнали, какие из статей «Биомолекулы» понравились вам больше всего. Только посмотрите, как много интересных тем: от регенеративной медицины до искусственного интеллекта в биологии! Этот год отметился для «Биомолекулы» большим количеством интересных спецпроектов. И большинство из статей нашего хит-парада относятся именно к ним. Поэтому воспринимайте этот топ-10 как блестящую на зимнем солнце верхушку айсберга, ведь перейдя по ссылкам ниже, вы найдете еще больше интересных статей и сможете окунуться в потоки информации о бактериофагах, искусственных органах и омиксных технологиях. А это значит, что вам будет что почитать на зимних каникулах. Поэтому устраивайтесь поудобнее — и давайте посмотрим, какие результаты голосования мы получили.
    0 Андрей Бахтюков 29 декабря 2024
  • Стивен Пинкер: «Язык как инстинкт». Рецензия Рецензии
    Биология Мнения
    Стивен Пинкер: «Язык как инстинкт». Рецензия
    220 0,0
    «Язык как инстинкт» — это классическая книга Стивена Пинкера, написанная 30 лет назад. В 2009 году она была обновлена и опять представлена публике. Именно с этим вариантом публикации читателя и знакомит «Альпина нон-фикшн». Здесь вы узнаете, стоит ли кичиться тем, что вы языковой умник и даете другим советы, как говорить; какие зоны мозга задействованы в речи человека и как эволюция повлияла на Homo sapiens в плане языковых способностей. Сразу хочется дать спойлер: нельзя сказать, что научное общество едино в своем мнении о том, что язык действительно заложен в человека на уровне инстинктов. Но книгу все равно стоит прочесть!
    0 Анна Петренко 28 декабря 2024
  • «Био/мол/текст»-2024/2025
    Старение и долголетие (2024)
    Молодой в старческом обличии
    Обзор
    Биомолекулы Генетика Старение
    Молодой в старческом обличии
    827 0,0
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: В бесконечном потоке молодых и красивых лиц, смотрящих на нас с экранов смартфонов, все мы стремимся как можно дальше оттянуть процесс старения. И дело не только в эстетической составляющей, но и в здоровом и сильном организме, являющимся, как нам кажется, неотъемлемой частью молодости. Но возможно ли, будучи еще ребенком, оказаться в теле старика? К сожалению, да. Причиной тому может стать болезнь, именуемая прогерией, и в этой статье вы сможете узнать не только причины, механизмы и способы лечения этого заболевания, но и понять, какую роль играет понимание патогенеза и потенциальных способов терапии в поиске лекарства против старения.
    0 Александра Клименкова 25 декабря 2024
  • Джонатан Лосос: «От саванны до дивана: Эволюционная история кошек». Рецензия Рецензии
    Биология Мнения
    Джонатан Лосос: «От саванны до дивана: Эволюционная история кошек». Рецензия
    328 0,0
    По словам Марка Твена, из всех созданий божьих только одно нельзя силой принудить к повиновению — кошку. Как этим четверолапым пушистикам удалось не изменить себе, ступив на путь одомашнивания? Кошки идеальны, но есть ли предел у совершенства? И каким может быть будущее домашней кошки и человека — двух видов, чьи судьбы тесно сплелись? Над этими и множеством других любопытных вопросов рассуждает эволюционный биолог Джонатан Лосос в книге «От саванны до дивана: Эволюционная история кошек», привлекая научные факты и собственный опыт жизни и общения с кошками.
    0 Алина Сулейманова 21 декабря 2024