Подписаться
  • «Био/мол/текст»-2023/2024
    Наглядно о ненаглядном
    Мультфильм «Пищеварение. Часть 1 — ротовая полость»
    Обзор
    Наглядно о ненаглядном Питание Процессы
    Мультфильм «Пищеварение. Часть 1 — ротовая полость»
    448 0,2
    Видео на конкурс «Био/Мол/Текст»: В этом мультфильме вы увидите, как происходит процесс пищеварения в ротовой полости, а также узнаете, что пищеварение запускается еще до того, как пища попадает к нам в рот. Мы жуем всего 15–20 секунд, но за это время успевает произойти немало важного и интересного.
    0 Екатерина Колязова 05 февраля 2024
  • Мультиомиксные технологии
    Мультиомики в сельском хозяйстве: когда ДНК встречается с трактором
    Обзор
    Биомолекулы Биотехнологии Питание Синтетическая биология
    Мультиомики в сельском хозяйстве: когда ДНК встречается с трактором
    629 0,2
    В новой статье спецпроекта «Мультиомиксные технологии» мы поговорим о том, какие технологические тренды сегодня в моде у специалистов, занятых сельским хозяйством. И здесь не будет долгих рассуждений о лучших сортах редиса — только самые амбициозные цели и по-настоящему большие данные. Вместе мы убедимся, что картинка, которую большинство из нас рисует себе, когда слышит слово «агроном», давно не соответствует действительности. Работники современного сельского хозяйства — это не пахари с сохой наперевес. Зачастую всё самое интересное в этой приземленной отрасли происходит вообще не в поле, а гораздо раньше — в НИИ и лабораториях, где люди учатся предсказывать природные процессы и изменять их, оперируя поистине огромными массивами информации.
    0 Анастасия Волчок 26 января 2024
  • Победитель «Био/мол/текст»-2023/2024
    Академия & бизнес
    Стартап-завтрак, который мы заслужили: фрикадельки из мамонта, кофе без кофеина, яйца не от куриц и многое другое
    Обзор
    CRISPR/CAS Биология Биотехнологии ГМО Генная инженерия Питание
    Стартап-завтрак, который мы заслужили: фрикадельки из мамонта, кофе без кофеина, яйца не от куриц и многое другое
    603 0,2
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: В последние годы биотехнологическая отрасль переживает своеобразный «бум», в особенности в сфере питания. Наблюдается значительный прогресс в производстве и разработке инновационных продуктов. Позвольте мне пригласить вас в будущее — в мир стартапов, которые революционизировали пищевые технологии. В рамках этого путешествия длиной в восемь глав мы будем собирать идеальный завтрак будущего. Начнем с кофе без кофеина, погрузившись в мир инноваций. Затем познакомимся с веганской кулинарией, где яичный белок производится с помощью грибной культуры. Откроем для себя острые томаты и вкуснейшие неострые листья горчицы. Также мы изучим процесс получения пищи из воздуха, сможем распечатать лосося на 3D-принтере и, наконец, обнаружим мамонта в кулинарном мире. Приготовьтесь к путешествию!
    0 Елизавета Пономарчук 25 января 2024
  • Победитель «Био/мол/текст»-2023/2024
    Своя работа
    Диета для почки: защита при патологии
    Обзор
    Метаболизм Питание Своя работа Старение
    Диета для почки: защита при патологии
    682 0,2
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Стиль жизни и питание бесспорно влияют как на продолжительность жизни, так и на состояние здоровья организма. Как же «ограничение калорийности питания», как называют ученые низкокалорийную диету, помогает нашим почкам пережить все тяготы и невзгоды, встречающиеся на их пути? Давайте же окунемся в исследования старения и узнаем, поможет ли почкам бабушек и дедушек снижение потребления калорий.
    0 Эльмира Якупова 27 ноября 2023
  • «Био/мол/текст»-2023/2024
    Свободная тема
    25 оттенков горечи
    Обзор
    GPCR Биомолекулы Питание Рецепторы
    25 оттенков горечи
    1617 0,5
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: За миллионы лет эволюции млекопитающие выработали множество способов защититься от болезней. Один из них — предотвратить попадание в организм вредных веществ, а именно — реакция на горечь. Ведь что горько — то неприятно и невкусно, а что невкусно — то не едят. Горький вкус — наиболее сложный из всех известных основных вкусов (обнаружено 25 различных рецепторов, отвечающих за его восприятие), и именно он защищает от принятия токсичных веществ, вызывая врожденную реакцию отвращения у людей. Это основная роль рецепторов горького вкуса (TAS2Rs), относящихся к семейству GPCR. Удивительно, но встречаются они не только во рту, но и по всему организму: в желудке, мозге, сердце, иммунных клетках, мочеполовой и дыхательной системах. Какие же роли они там играют?
    0 Ирина Дремук 15 августа 2023
  • «Био/мол/текст»-2022/2023
    Нейробиология
    Старение «иммунитета» головного мозга
    Обзор
    Биология Иммунология Нейробиология Старение
    Старение «иммунитета» головного мозга
    1251 0,5
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Долгое время считалось, что мозг — иммунопривилегированный орган, в котором развитие воспалительных реакций не представляется возможным. Вот только за последние 50 лет вопрос о наличии иммунной защиты в центральной нервной системе был в корне пересмотрен. Сегодня ни для кого не секрет, что функции иммунитета (и не только) выполняет сообщество резидентных профессиональных фагоцитов — микроглия. К сожалению, с возрастом микроглиальные клетки теряют интерес к своим рутинным обязанностям и отправляются на поиски себя, что сказывается на работе всей центральной нервной системы. Именно об этих малых по размеру, но не менее важных по значению клетках и пойдет речь.
    0 Александр Охальников 09 марта 2023
  • «Био/мол/текст»-2022/2023
    Наглядно о ненаглядном
    Лабораторный мир
    Обзор
    Наглядно о ненаглядном Спорт
    Лабораторный мир
    104 0,0
    Видео на конкурс «Био/Мол/Текст»: Эффективная подготовка квалифицированных специалистов, способных заниматься исследовательской деятельностью, находится в прямой зависимости от организации научно-исследовательской работы студентов в период их обучения. В Ульяновском училище (техникуме) олимпийского резерва для решения этой задачи на базе лаборатории физической и функциональной диагностики организовано научное студенческое общество.
    0 Ксения Сычёва 05 марта 2023
  • «Био/мол/текст»-2022/2023
    Школьная
    Витамин D и с чем его едят
    Обзор
    Биомолекулы Метаболизм Питание
    Витамин D и с чем его едят
    2833 1,2
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Что же такое витамин D и какие эффекты он оказывает на все тело человека?
    2 Дарья Шинкарева 01 марта 2023
  • «Био/мол/текст»-2022/2023
    Школьная
    ЗОЖ — Защита От Жалоб на здоровье
    Обзор
    Иммунология Питание Спорт
    ЗОЖ — Защита От Жалоб на здоровье
    621 0,3
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Как часто мы слышим, что нужно вести здоровый образ жизни, чтобы не болеть? С приходом осени люди начинают чаще болеть, и я не исключение. Дважды за месяц я заболела. Когда это случилось во второй раз, все мои близкие наперебой стали искать этому причину, обсуждая мой слабый иммунитет. Мама утверждала, что я мало сплю. Вечером сижу допоздна, а утром рано встаю в школу. Папа говорил, что нужно заниматься спортом, тогда иммунная система окрепнет и сможет противостоять инфекциям. Бабушка утверждала, что я неправильно питаюсь, что все эти перекусы и отсутствие витаминов ухудшают мое состояние. А дедушка звал на рыбалку, говоря, что только там можно снять стресс, и что именно стресс является причиной всех болезней. А я слушала их и думала: «Ну при чем здесь болезни?». Неужели все вирусы и бактерии перестанут меня замечать, если я буду больше спать или спрячусь от них под одеялом. Может быть, я смогу от них убежать, если буду больше времени уделять занятиям спортом. А может быть, они так же, как и я, не любят овощи и, если я начну их есть, вирусы и бактерии разбегутся от меня. Стресс здесь, кажется, и вовсе ни при чем, наверное, дедушке просто скучно одному ходить на рыбалку. Приводя свои доводы, заботливые взрослые говорят нам о положительном влиянии здорового образа жизни на состояние иммунитета, но никогда не объясняют, «как это работает». Попытаемся сами разобраться в этих непростых связях и понять, как в действительности наш образ жизни влияет на состояние нашей иммунной системы и на возможности организма противостоять болезням.
    0 Любовь Нажимова 24 февраля 2023
  • «Био/мол/текст»-2022/2023
    Свободная тема
    Старость — упущение иммунной системы или ее предательство?
    Новость
    Иммунология Старение Цитология
    Старость — упущение иммунной системы или ее предательство?
    1435 0,5
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Старение всего организма тесно связано с накоплением стареющих, или сенесцентных, клеток. Причина заключается в том, что подобные клетки теряют способность к пролиферации и начинают выделять факторы воспаления, что может привести к развитию возрастных патологий. В норме этот процесс сдерживается иммунной системой, которая элиминирует сенесцентные клетки. С возрастом эффективность ее работы падает, и проявляются признаки старения. Однако последние исследования показали, что стареющая иммунная система не только допускает накопление сенесцентных клеток, но и сама способна «подталкивать» клетки к старению.
    4 Валерий Мун 23 февраля 2023