agent_white 0,0

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Белковая пища — неотъемлемая часть рациона человека. Задача желудочно-кишечного тракта — разложить белковые молекулы еды сначала до их фрагментов (пептиды), а те — до аминокислот. Аминокислоты из просвета кишечника транспортируются в кровь. Редко, но бывает, что некоторые особенные пептиды могут пройти сквозь эпителий кишечника и оказаться в кровотоке в целости и сохранности. Там, в крови, пептид может найти себе компаньона, например, фермент. Результатом крепкой дружбы пептида и фермента может стать изменение физиологических параметров всего организма, например, снижение давления крови. Другие фантастические пептиды успевают провзаимодействовать с рецепторами клеток эпителия кишечника или с клетками микрофлоры, что тоже может запустить каскад неожиданных биохимических реакций. Описанные магические пептиды принято называть биологически активными пептидами — чрезвычайная редкость в повседневной пище. Но есть место, где они обитают в большом количестве и разнообразии. Это ферментативные гидролизаты изолятов и концентратов белка.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Хёг-Йенсен и его коллеги из датской фармацевтической компании Novo Nordisk получили «умный» инсулин, который обратимо реагирует на изменение уровня глюкозы в крови. В отличие от предшественников, он может переходить в неактивное состояние за счет пришитого к молекуле «переключателя», что делает его более безопасным для пациентов, оберегая от тяжелых последствий. Исследование об «умном» инсулине опубликовано в Nature.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Статья посвящена рецепторам следовых аминов (TAAR) — малоизученным, но значимым регуляторам физиологических процессов. Рассматривается их роль в обонянии, влиянии на мозговые процессы, а также их потенциал в лечении психиатрических заболеваний.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Наверное, такими словами могла бы озаглавить автобиографию Toxoplasma gondii. Впрочем, по первому пункту вопросов нет — паразитический образ жизни токсоплазмы знаком еще со школьных учебников. А про какие такие возможности идет речь? Про инженерное применение токсоплазмы в качестве системы доставки при заместительной терапии орфанных нейродегенеративных заболеваний! И фармацевтическую компанию уже основали! А мы разберемся со всем по порядку.