Александр Петрачков 0,0

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: «В земледелии здесь широко применяется электричество: под воздействием постоянных токов разнообразные овощи созревают необычайно быстро и достигают почти неправдоподобной величины, — так, например, величина редиски доходит до сорока пяти сантиметров, а одна морковка весит три килограмма.» Так писал Жюль Верн в своем произведении «Плавучий остров». Зная уникальную способность предвидения с детства любимого всеми писателя-фантаста, можно предположить, что в настоящее время такой способ выращивания растений — свершившийся факт. Но возможно ли это? Давайте попробуем разобраться.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Как и героиня нашумевшего боди-хоррора «Субстанция», люди с незапамятных времен мечтают о вечной молодости. Однако, в отличие от большинства населения, которые, как героиня Деми Мур, пытались омолодиться, в мире ученых все устроено гораздо сложнее. Иногда исследователям не нужна «лучшая версия тебя», поскольку им крайне важно сохранить возраст изучаемых объектов, чтобы понять, как вылечить заболевание. С возрастом наше тело подвергается множеству изменений, и не все из них касаются внешности. Тем более что с возрастом человеку необходимо сохранить не только и не столько молодое тело, но и ясность ума, без которой уж точно никуда. Одним из важнейших процессов является старение нейронов, которые растут и развиваются на протяжении всей жизни человека, а их гибель приводит к разрушению личности. Поэтому при моделировании возрастных и патологических изменений в нейронах важно учитывать этот фактор. В статье пойдет речь о том, в каких случаях ученым важно сохранить «возраст» клеток, и в особенности, нейронов и как это может помочь в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Иммунная система человека — сильный и мощный инструмент организма для защиты от вредных микробов, вирусов и других чужеродных веществ. Однако любой инструмент может выйти из строя. Научный поиск логистических систем облегчает задачу бесперебойной работы организма. Кукурбитурилы — наноразмерные молекулы — являются прекрасными претендентами для доставки лекарственных средств.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Часто ли вы задумываетесь, где родился и вырос лосось, лежащий у вас на тарелке? Если еще век назад это могла быть рыба, выловленная из моря, реки или озера (может быть, даже собственноручно), то сейчас жителям мегаполисов о таком приходится только мечтать. Большая доля рыбы и беспозвоночных гидробионтов, купленных на прилавках супермаркетов — это продукты аквакультуры. Знайте, что для того, чтобы вы могли насладиться за ужином аппетитным рыбным стейком, рыбе приходится терпеть множество трудностей — тесное соседство с собратьями, болезни и другие лишения. Эффективным способом борьбы с одной из проблем — инфекциями — является вакцинация. О ее особенностях и перспективах использования для аквакультуры расскажет эта статья.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Белковая пища — неотъемлемая часть рациона человека. Задача желудочно-кишечного тракта — разложить белковые молекулы еды сначала до их фрагментов (пептиды), а те — до аминокислот. Аминокислоты из просвета кишечника транспортируются в кровь. Редко, но бывает, что некоторые особенные пептиды могут пройти сквозь эпителий кишечника и оказаться в кровотоке в целости и сохранности. Там, в крови, пептид может найти себе компаньона, например, фермент. Результатом крепкой дружбы пептида и фермента может стать изменение физиологических параметров всего организма, например, снижение давления крови. Другие фантастические пептиды успевают провзаимодействовать с рецепторами клеток эпителия кишечника или с клетками микрофлоры, что тоже может запустить каскад неожиданных биохимических реакций. Описанные магические пептиды принято называть биологически активными пептидами — чрезвычайная редкость в повседневной пище. Но есть место, где они обитают в большом количестве и разнообразии. Это ферментативные гидролизаты изолятов и концентратов белка.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Некоторые семена настолько круты, что их не пугает вся мощь пищеварительной системы питающихся ими животных. Авторы работы решили проверить, как справятся с квестом «В нутрии весело, но это неточно» пять смелых путешественников — Овeс, Пшеница, Ячмень, Лeн и Подсолнечник. Будь как семена — не бойся испытаний и дочитай статью до конца! Тогда ты узнаешь, кто такая эта нутрия, что искал десятиклассник в какашках мохнатого грызуна с оранжевыми зубами, и главное — какому растению понравилось у нутрии внутри больше всего!

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Мы с другими обитателями планеты живем в жестоком мире: конкуренция, естественный отбор, вымирание… Каждый борется за свое место под солнцем. Человек в этой борьбе записал цену победы на страницах Красной и Черной книг. В первой находится список редких и исчезающих видов, во второй — виды, навсегда покинувшие нашу планету. Но можем ли мы «переписать» эти книги? Или хотя бы сделать так, чтобы страницы в них не прибавлялись? Можем, если обратимся за помощью к репродуктивной биологии. В этой статье мы разберем воодушевляющий пример восстановления численности панд и фантастический проект по спасению северного белого носорога, которых в мире осталось всего 2 особи, причем обе — самки.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Как узнать, в каких местах любят жить млекопитающие? Надо установить, где чаще всего находятся их убежища, постоянные или временные. В этой работе мы выяснили такие предпочтения для трех видов сусликов, которые живут в степях Саратовской и Ульяновской области России. Для крапчатого суслика характерны биотопы с низким разнообразием злаков, но богатые степным разнотравьем. Желтый суслик, наоборот, предпочитает места, в которых много сухолюбивых злаков, однако почти не представлено степное разнотравье. Большой суслик живет на лугах с разнообразными типами растительности, где много злаков, предпочитающих средний уровень увлажнения.