Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: В процессе жизнедеятельности клетки находящиеся в ней макромолекулы и органеллы постоянно повреждаются и выходят из строя. Их необходимо утилизировать и заменять новыми, чтобы их функции всегда выполнялись с достаточной эффективностью. Утилизация отслуживших свой срок компонентов клетки осуществляется двумя путями: с помощью протеасомной системы и с помощью аутофагии. С возрастом эффективность работы обеих систем уменьшается, из-за чего в клетке постепенно накапливаются повреждения. Это является причиной многих болезней пожилого возраста и старения вообще. Поэтому изучение протеасомной системы и аутофагии имеет большое значение для повышения продолжительности и качества жизни. Особый интерес вызывают пути взаимодействия этих двух систем. Появляется всё больше данных о том, что они тесно связаны между собой и не могут нормально работать друг без друга. Это совершенно логично, ведь они выполняют общую задачу — поддержание чистоты в клетках. О том, как связаны между собой аутофагия и протеасомная система, и пойдет речь в данной статье.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Многие родители, решая, делать ли ребенку прививки, не согласны слепо доверять врачам, и тогда в ход идет поисковая строка в Google. Вот только статьи во всемирной сети тоже могут врать. В этом как раз и убеждается автор этого текста, анализируя аргументы, представленные на сайте, популярном среди антипрививочного движения.

Комикс на конкурс «Био/Мол/Текст»: Угарный газ, состоящий всего из двух атомов, не имеет запаха и цвета, но даже в небольших концентрациях способен привести к серьезным патологическим изменениям в организме и смерти. Угарный газ (CO) образуется при окислении углерода, когда кислорода не хватает, и у углерода не получается окислиться до углекислого газа (CO2). Раньше, когда дома отапливали каминами и не было электрического освещения, отравления угарным газом были гораздо более частым явлением, а галлюцинации, возникающие при этом, подкрепляли общую веру в паранормальщину. Мне кажется очень интересным тот факт, что многовековой страх перед внезапно появляющимися мертвецами может быть связан с неосторожным использованием маленькой простой молекулы.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Белковая пища — неотъемлемая часть рациона человека. Задача желудочно-кишечного тракта — разложить белковые молекулы еды сначала до их фрагментов (пептиды), а те — до аминокислот. Аминокислоты из просвета кишечника транспортируются в кровь. Редко, но бывает, что некоторые особенные пептиды могут пройти сквозь эпителий кишечника и оказаться в кровотоке в целости и сохранности. Там, в крови, пептид может найти себе компаньона, например, фермент. Результатом крепкой дружбы пептида и фермента может стать изменение физиологических параметров всего организма, например, снижение давления крови. Другие фантастические пептиды успевают провзаимодействовать с рецепторами клеток эпителия кишечника или с клетками микрофлоры, что тоже может запустить каскад неожиданных биохимических реакций. Описанные магические пептиды принято называть биологически активными пептидами — чрезвычайная редкость в повседневной пище. Но есть место, где они обитают в большом количестве и разнообразии. Это ферментативные гидролизаты изолятов и концентратов белка.