-
976Ожирение и сахарный диабет 2 типа приобрели масштабы глобальной пандемии и уже успели создать беспрецедентную нагрузку на системы здравоохранения по всему миру. Почему человечество проигрывает битву с лишним весом? Эта статья прослеживает тернистый путь поиска решения — от смертельно опасных «радужных таблеток» до современных «чудо-лекарств». Мы начинаем спецпроект «Метаболизм, аппетит и инкретины», чтобы рассказать, как простое желание влезть в красивое платье может обернуться трагедией и заставить регуляторы навсегда изъять препарат из продажи. Разберемся, в чем же заключается революция агонистов инкретиновых гормонов, и, конечно же, не обойдем вниманием вопросы их безопасности и эффективности. Современная наука уже созрела для того, чтобы не бороться с организмом, а помогать ему вернуться в норму через тонкую настройку естественных механизмов. Это значит, что у человечества появился шанс победить лишний вес.
-
1366Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: На первый взгляд кости кажутся статичным минеральным каркасом, который лишь обеспечивает нам поддержку, но, как и все органы, кости непрерывно обновляются и изменяются под действием внешних факторов. В основе этих изменений лежит ремоделирование костной ткани — сложный и длительный гомеостатический процесс. Это непрерывный цикл саморазрушения и самовосстановления, который обеспечивается слаженной работой костных клеток.
-
300Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: «Вечно молодой, вечно пьяный»... Эта строка из известной песни звучит так заманчиво, и кажется, что в ней воспето идеальное состояние души. Но с этим утверждением точно поспорили бы люди, которым пришлось бороться с регулярными и непредсказуемыми приступами опьянения. А главное, что для этого им совершенно не требовалось пить алкоголь, потому что их организм самостоятельно его производил.
-
Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Белковая пища — неотъемлемая часть рациона человека. Задача желудочно-кишечного тракта — разложить белковые молекулы еды сначала до их фрагментов (пептиды), а те — до аминокислот. Аминокислоты из просвета кишечника транспортируются в кровь. Редко, но бывает, что некоторые особенные пептиды могут пройти сквозь эпителий кишечника и оказаться в кровотоке в целости и сохранности. Там, в крови, пептид может найти себе компаньона, например, фермент. Результатом крепкой дружбы пептида и фермента может стать изменение физиологических параметров всего организма, например, снижение давления крови. Другие фантастические пептиды успевают провзаимодействовать с рецепторами клеток эпителия кишечника или с клетками микрофлоры, что тоже может запустить каскад неожиданных биохимических реакций. Описанные магические пептиды принято называть биологически активными пептидами — чрезвычайная редкость в повседневной пище. Но есть место, где они обитают в большом количестве и разнообразии. Это ферментативные гидролизаты изолятов и концентратов белка.
-
Долгожданное продолжение «Времени динозавров» наконец-то собирает историю млекопитающих воедино. После бестселлера The Rise and Fall of the Dinosaurs («Время динозавров» в русском издании) Стивен Брусатти обратил внимание на тех, кто пришел на смену гигантским ящерам. «Эра млекопитающих» написана с тем же страстным энтузиазмом, что и предыдущая работа автора. Но если во «Времени динозавров» Брусатти фокусировался на гигантах мезозоя, здесь он раскрывает куда более личную историю — эволюцию наших предков.
-
Новинка от издательства «Самокат» представляет собой кругосветное путешествие. Главной достопримечательностью при этом станет хлеб, такой разный — и в то же время похожий в разных уголках мира. По дороге читатель узнает, отчего хлеб получается пышным, где в России появился первый хлебозавод с автоматическим конвейером и где впервые люди начали печь хлеб.
-
139Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: «Рак без начала» — звучит как название научно-фантастической книги, но на самом деле это суровая реальность для многих пациентов. Когда в организме развиваются метастазы, а традиционные методы диагностики не позволяют определить первоисточник, диагноз звучит как приговор — рак неизвестной первичной локализации, или CUP-синдром. Это состояние представляет собой сложную диагностическую задачу, характеризующуюся метастатическими опухолями неустановленного происхождения и неблагоприятным прогнозом. Тем не менее, последние достижения в области искусственного интеллекта открывают новые возможности для диагностики, вселяя надежду на улучшение результатов терапии.
