https://www.dia-m.ru/news/28-10-2026-viii-multikonferentsiya-life/?utm_source=biomolecula&utm_medium=banner&utm_campaign=mkmsk26?erid=2VfnxwPN1V6
Подписаться
danilova.julia91@gmail.com

danilova.julia91@gmail.com 0,0

  • Катя Климова: «Аллерген». Рецензия Рецензии
    Аллергия Детям
    Катя Климова: «Аллерген». Рецензия
    30 0,0
    Книга «Аллерген» Екатерины Климовой относится к жанру детского научного комикса, в котором автор пытается говорить о медицинских проблемах не через абстрактные схемы и нравоучения, а через историю конкретного ребенка. На первый взгляд тема может показаться слишком узкой: аллергия редко воспринимается как предмет для отдельной детской книги. Однако именно аллергия сегодня становится все более заметной частью повседневной жизни миллионов семей. На этом фоне попытка объяснить ее механизмы языком комикса выглядит не просто удачным издательским решением, а важным просветительским проектом.
    1 Элина Стоянова 26 сентября 2026
  • «Био/мол/текст»-2026/2027
    Свободная тема
    Тайный код умами
    Обзор
    Биомолекулы Метаболизм Питание
    Тайный код умами
    298 0,0
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: На протяжении столетий было известно только четыре основных вкуса: сладкий, соленый, кислый и горький. Однако в начале XX века японский химик Кикунаэ Икэда заметил одну весьма странную вещь: бульон из съедобных водорослей комбу даси обладает вкусом, который невозможно разложить на привычные категории. А уже в 1908 году он выделил из комбу глутаминовую кислоту и описал новый вкус, который впоследствии был назван умами (что означает «пикантный вкус»). Это был первый случай, когда вкус был привязан не к кулинарии, а к конкретной молекуле. Сегодня значимость этого открытия вышла далеко за пределы ресторанной кухни — в 2002 году на языке человека были обнаружены специализированные рецепторы, которые активируются свободными аминокислотами — в первую очередь, глутаматом. Но если умами закодирован в наших рецепторах, то почему мы не всегда его замечаем? И как получается, что одни продукты обладают мощным вкусом умами, а другие — нет? Давайте попробуем разобраться.
    0 Ирина Дремук 15 сентября 2026
  • Кэти Эванс: «Почему мы спим?». Рецензия Рецензии
    Детям Сон
    Кэти Эванс: «Почему мы спим?». Рецензия
    98 0,0
    Сон и все, что с ним связано, недаром становится одной из самых волнующих и интересных тем не только для маленьких проказников, но и для их родителей, которые с момента рождения малыша вступают на тернистый и извилистый путь борьбы за часы отдыха. В связи с чем многие так или иначе задаются вопросом о том, зачем же нам нужен сон, почему он не всегда вовремя приходит (а иногда и вовсе не приходит!) и зачастую сопровождается не только яркими красками, но и ночными кошмарами. Ответы на эти и другие вопросы любознательным читателям предстоит отыскать в увлекательной книге Кэти Эванс «Почему мы спим?».
    0 Александра Данилова 06 июня 2026
  • «Био/мол/текст»-2025/2026
    Школьная
    Почему подростки не могут уснуть: гормон мелатонин против школьной системы
    Обзор
    Процессы Сон
    Почему подростки не могут уснуть: гормон мелатонин против школьной системы
    946 0,3
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Проблемы сна в подростковом возрасте все чаще становятся предметом внимания исследователей, педагогов и врачей. Для самих подростков они проявляются в виде трудностей с засыпанием, хронического недосыпа и выраженной сонливости в утренние часы, что напрямую влияет на самочувствие и способность к обучению. Такие особенности связываются преимущественно с поведением подростка и его недостаточной организованностью. Однако подростковый возраст совпадает с периодом глубокой перестройки внутренних регуляторных систем организма. Изменяется работа механизмов, отвечающих за суточную организацию процессов сна и бодрствования. Несоответствие между внутренним биоритмом подростка и внешними временными рамками (школьное расписание) формирует устойчивый конфликт, причины которого лежат не на уровне поведения, а в биологическом аспекте. Рассмотрение этих процессов позволяет по-новому взглянуть на природу подросткового сна и понять, какие механизмы лежат в основе наблюдаемых изменений.
    0 Самира Мурзагиреева 14 апреля 2026
  • Анастасия Волчок: «От пробирки до кастрюли. Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день». Рецензия Рецензии
    Биотехнологии Питание
    Анастасия Волчок: «От пробирки до кастрюли. Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день». Рецензия
    191 0,1
    В популярной культуре еда обычно остается чем-то очевидным и почти не требующим объяснений: хлеб выпекают, сыр созревает, овощи растут на грядках, а мясо появляется на полке супермаркета. Однако за этой кажущейся простотой скрывается огромная технологическая и научная история. Книга редактора «Биомолекулы» Анастасии Волчок предлагает заглянуть в эту скрытую часть пищевой индустрии — туда, где кухня встречается с лабораторией.
    0 Элина Стоянова 14 марта 2026
  • «Био/мол/текст»-2025/2026
    Свободная тема
    Бессонница <em>vs.</em> тай-чи
    Обзор
    Здравоохранение Сон
    Бессонница vs. тай-чи
    243 0,1
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Бессонница — всегда большая беда. А вот хроническая бессонница — беда еще большая. К сожалению, хроническая бессонница — нередкий спутник пожилого возраста, крадущий из жизни радость и здоровье. Недавно было показано, что древняя практика тай-чи — «традиционная физическая практика, характеризующаяся расслабленными круговыми движениями, которые гармонично сочетаются с регулированием дыхания и формированием праведного и нейтрального ума», как ее описали на сайте ЮНЕСКО, способна вернуть спокойные ночи и глубокий сон. Давайте разберемся, как тай-чи помогает справиться с бессонницей.
    0 Настя Янина 12 марта 2026
  • «Био/мол/текст»-2025/2026
    Школьная
    Кофейный парадокс: почему кофе действует не на всех?
    Обзор
    Генетика Метаболизм Питание
    Кофейный парадокс: почему кофе действует не на всех?
    1789 0,6
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Я думаю, что у каждого есть знакомые, которые по-разному относятся к кофе. Первый с энтузиазмом наливает себе двойной эспрессо, потому что без него он просто не может начать свой день. Второй же не смотрит в сторону кофемашины, зная, что даже маленькая чашка обернется ему бессонной ночью и повышенным уровнем тревожности. Ну, и конечно же, третий тип — человек, который вообще не замечает никакого эффекта от этого напитка. Почему же так происходит? Ответ на этот вопрос вы узнаете в данной статье, погрузившись в удивительный мир генетики и биохимии.
    0 Екатерина Сербинова 03 марта 2026
  • Победитель «Био/мол/текст»-2025/2026
    Своя работа
    Вижу цель, вижу препятствия: апатия, дофамин и не только
    Обзор
    Депрессия Нейробиология Своя работа
    Вижу цель, вижу препятствия: апатия, дофамин и не только
    2831 1,1
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Состояние апатии знакомо многим: безразличие, подавленность и усталость иногда сопровождают человека в обычной жизни и становятся настоящей проблемой при многих заболеваниях и расстройствах. О том, что из себя представляют волевые усилия с биологической точки зрения, можно ли моделировать апатию на лабораторных грызунах и какие вещества потенциально могут улучшить нашу целенаправленную активность — в этой статье.
    0 Алексей Борисов 02 марта 2026
  • «Био/мол/текст»-2025/2026
    Свободная тема
    Сам себе пивоварня: почему человек пьян, когда трезв
    Обзор
    Медицина Метаболизм Микробиология Питание
    Сам себе пивоварня: почему человек пьян, когда трезв
    545 0,2
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: «Вечно молодой, вечно пьяный»... Эта строка из известной песни звучит так заманчиво, и кажется, что в ней воспето идеальное состояние души. Но с этим утверждением точно поспорили бы люди, которым пришлось бороться с регулярными и непредсказуемыми приступами опьянения. А главное, что для этого им совершенно не требовалось пить алкоголь, потому что их организм самостоятельно его производил.
    0 Анна Абрамова (Спиркина) 24 февраля 2026
  • «Био/мол/текст»-2025/2026
    Свободная тема
    Биохимия энергетиков без сахара: польза или вред?
    Обзор
    Метаболизм Питание Процессы
    Биохимия энергетиков без сахара: польза или вред?
    1852 0,6
    Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Современный ритм жизни заставляет многих искать быстрые способы повышения работоспособности. Когда кофе перестает спасать, а дедлайны на работе, ночные смены или сессия требуют максимальной концентрации, многие выбирают «чудо-банку» с обещанием мгновенной бодрости.
    0 Анастасия Колесова 23 февраля 2026