-
Важнейшее и наиболее знаменитое качество шампанских вин — это пузырьки, которые, лопаясь, образуют над бокалом маленький ароматный фейерверк. Исследователи с родины шампанского — из Университета Реймса (Шампань, Франция) — провели точнейший масс-спектрометрический анализ веществ, входящих в аэрозоль, возникающий над поверхностью игристого напитка. Согласно результатам анализа, этот аэрозоль многократно обогащён (по сравнению с жидкой фазой) сотнями определяющих запах вина ароматических веществ, во многом благодаря которым шампанское завоевало свою славу благородного напитка.
-
Изучение поведения человека — задача сложная. Что определяет наши поступки: наследственность или социальная среда? Способно ли наше тело диктовать мозгу свои условия? И насколько похоже поведение людей, выросших в разных культурных условиях? На все эти вопросы вы найдете ответ в книге известного нейроэндокринолога Роберта Сапольски.
-
Жизнь в бактериальном мире — это жестокая и безжалостная конкуренция за ресурсы и пространство, необходимые для существования. Чтобы выжить, многие бактерии обзаводятся плазмидами, которые кодируют токсины пептидной природы, убивающие соседние клетки, зачастую и своего вида. К числу таких токсинов относится микроцин C, вырабатываемый кишечной палочкой (Escherichia coli). Этот токсин образуется в виде пептида-предшественника, который приобретает губительные для клеток свойства после особых посттрансляционных модификаций. Хотя пептиды, подобные микроцину C, производятся многими неродственными видами бактерий и имеют совершенно разный аминокислотный состав, практически все они длиной ровно семь аминокислотных остатков. Но почему именно семь? Ответом на этот вопрос задались исследователи из Института биологии гена, Сколковского института науки и технологий, Университета Иллинойса (США) и Биомедицинского центра Уппсалы (Швеция), и результаты их исследований появились в свежем номере журнала mBio Американского микробиологического общества. Попробуем и мы разобраться в «знаке семи» микроцина C.
-
В основе зрения лежат светочувствительные белки-пигменты, содержащие изомеризующийся под действием света кофактор. У животных реакция на свет (включая зрение) обусловлена трансмембранными фоторецепторами опсинами, принадлежащими к классу G-белок сопряжённых рецепторов, активация которых запускает внутриклеточный биохимический каскад. До сих пор единственным опсином с известной структурой был родопсин, содержащийся в сетчатке быка. Теперь же японские учёные получили структуру родопсина кальмара, раскрыв детали его строения и взаимодействия со своим G-белком (Gq), а также возможный механизм восприятия поляризованного света этими животными.
-
852«Я не моя ДНК» — это научно-популярная книга с акцентом на здоровье человека о достаточно новой области науки — эпигенетике — от известного ученого в этой области. Автор объясняет основные понятия эпигенетики, рассказывает о проводимых исследованиях и показывает на примерах, что это означает для читателя: как эпигенетика влияет на здоровье человека, почему она может быть ответственна за многие заболевания, и как разрабатываются современные методы лечения на основании знаний в этой области.
-
Разнообразие исследований в онкологии отражает многоликость этой группы заболеваний — ежемесячно выходят десятки работ, в которых злокачественные опухоли исследуются на всех уровнях, от молекулярного до популяционного. Мы предлагаем вашему вниманию дайджест наиболее интересных исследований из самых уважаемых научных журналов мира, чтобы ориентироваться в море новой информации.
-
В ходе эволюции бактерии и археи обзавелись множеством молекулярных систем, защищающих их от вирусов. Но и вирусы тоже не лыком шиты: многие из них имеют белки, предназначенные для противодействия защитным системам микроорганизмов. Недавнее исследование ученых из Центра наук о жизни Сколковского института науки и технологий показало, что белок Ocr фага T7, поражающего кишечную палочку, позволяет вирусу уклоняться от действия не только системы рестрикции-модификации, как было установлено ранее, но и от другой, хуже изученной защитной системы бактерий — BREX-системы.
-
852Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Симбиотические союзы между насекомыми и актинобактериями существуют миллионы лет, но активно изучаться стали сравнительно недавно. Жизнь в постоянном контакте с почвой и растительными остатками и возделывание различных грибных культур требуют от насекомых особых мер защиты от нежелательных или опасных микроорганизмов. Одним из наиболее эффективных способов такой защиты является «ношение при себе» эктосимбионтных актинобактерий, продуцирующих антибиотики непосредственно на поверхности тела насекомых. Антибиотики могут как защищать здоровье насекомых на разных стадиях жизни, так и обеспечивать сохранность их пищевых ресурсов. С каждым годом сообщений о таких симбиозах становится все больше.
-
Комикс на конкурс «био/мол/текст»: Этот комикс иллюстрирует продолжение истории борьбы с вирусом иммунодефицита человека посредством белка рекомбиназы, которая началась в 2007 году. С тех пор прошло почти десять лет, и тот же коллектив исследователей опубликовал новую работу, в которой описаны успехи, достигнутые ими за это время.
-
Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Статья посвящена карциноме Меркеля — редкому и агрессивному типу злокачественного заболевания кожи. Уникальным аспектом являются разные типы этого заболевания: один тип вызывается вирусной инфекцией, а второй — не связан с вирусом, а возникает из-за УФ-излучения. Вследствие этого интересно географическое распределение разных типов карциномы Меркеля. Вместе с тем в статье освещаются подходы к диагностике и лечению болезни.
