missfruct@yandex.ru 0,0

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Часто ли вы задумываетесь, где родился и вырос лосось, лежащий у вас на тарелке? Если еще век назад это могла быть рыба, выловленная из моря, реки или озера (может быть, даже собственноручно), то сейчас жителям мегаполисов о таком приходится только мечтать. Большая доля рыбы и беспозвоночных гидробионтов, купленных на прилавках супермаркетов — это продукты аквакультуры. Знайте, что для того, чтобы вы могли насладиться за ужином аппетитным рыбным стейком, рыбе приходится терпеть множество трудностей — тесное соседство с собратьями, болезни и другие лишения. Эффективным способом борьбы с одной из проблем — инфекциями — является вакцинация. О ее особенностях и перспективах использования для аквакультуры расскажет эта статья.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Наше тело состоит примерно из 30 триллионов клеток, которые, работая сообща, поддерживают правильное функционирование организма. В процессе межклеточной коммуникации клетки посылают и принимают сигналы, словно люди обмениваются сообщениями. Но с возрастом некоторые из них начинают отправлять «враждебные» молекулы, искажающие нормальные процессы общения. Эти стареющие клетки, сохраняя способность к коммуникации, могут инициировать массовую рассылку негативных сообщений, создавая метаболический «спам» в организме. Тем не менее, восприятие поступающих сигналов, как и в реальном общении, сильно зависит от контекста.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Существенную роль в поддержке более «юного» биологического возраста играет физическая активность. Клетки скелетных мышц в ответ на сокращения выделяют большое количество активных молекул, которые влияют на работу других органов. О некоторых механизмах таких биохимических взаимодействий — в этой статье.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: В настоящее время проблема антибиотикорезистентности очень актуальна. Все больше бактерий становятся устойчивыми к известным группам антибиотиков. Кроме того, появляются супермикробы, резистентные сразу ко многим антимикробным веществам. В этой статье мы рассказали как раз про такую бактерию рода Pseudoalteromonas, выделенную из воды Белого моря.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: В процессе жизнедеятельности клетки находящиеся в ней макромолекулы и органеллы постоянно повреждаются и выходят из строя. Их необходимо утилизировать и заменять новыми, чтобы их функции всегда выполнялись с достаточной эффективностью. Утилизация отслуживших свой срок компонентов клетки осуществляется двумя путями: с помощью протеасомной системы и с помощью аутофагии. С возрастом эффективность работы обеих систем уменьшается, из-за чего в клетке постепенно накапливаются повреждения. Это является причиной многих болезней пожилого возраста и старения вообще. Поэтому изучение протеасомной системы и аутофагии имеет большое значение для повышения продолжительности и качества жизни. Особый интерес вызывают пути взаимодействия этих двух систем. Появляется всё больше данных о том, что они тесно связаны между собой и не могут нормально работать друг без друга. Это совершенно логично, ведь они выполняют общую задачу — поддержание чистоты в клетках. О том, как связаны между собой аутофагия и протеасомная система, и пойдет речь в данной статье.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Многие родители, решая, делать ли ребенку прививки, не согласны слепо доверять врачам, и тогда в ход идет поисковая строка в Google. Вот только статьи во всемирной сети тоже могут врать. В этом как раз и убеждается автор этого текста, анализируя аргументы, представленные на сайте, популярном среди антипрививочного движения.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Белковая пища — неотъемлемая часть рациона человека. Задача желудочно-кишечного тракта — разложить белковые молекулы еды сначала до их фрагментов (пептиды), а те — до аминокислот. Аминокислоты из просвета кишечника транспортируются в кровь. Редко, но бывает, что некоторые особенные пептиды могут пройти сквозь эпителий кишечника и оказаться в кровотоке в целости и сохранности. Там, в крови, пептид может найти себе компаньона, например, фермент. Результатом крепкой дружбы пептида и фермента может стать изменение физиологических параметров всего организма, например, снижение давления крови. Другие фантастические пептиды успевают провзаимодействовать с рецепторами клеток эпителия кишечника или с клетками микрофлоры, что тоже может запустить каскад неожиданных биохимических реакций. Описанные магические пептиды принято называть биологически активными пептидами — чрезвычайная редкость в повседневной пище. Но есть место, где они обитают в большом количестве и разнообразии. Это ферментативные гидролизаты изолятов и концентратов белка.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Помните ли вы фантастическую историю Ф. Скотта Фицджеральда про необычного человека по имени Бенджамин Баттон, ставшую впоследствии основой фильма «Загадочная история Бенджамина Баттона»? Это история о человеке, который родился восьмидесятилетним мужчиной и в течение последующих восьмидесяти лет физиологически развивался в обратном порядке. Несмотря на фантастичность, в этой новелле есть момент реалистичности — главный герой рождается пожилым, что очень резонирует с редким генетическим заболеванием, при котором человек стареет преждевременно и молниеносно — детской прогерией (синдромом Хатчинсона-Гилфорда). По сравнению с другими прогероидными синдромами, которые различаются в зависимости от мутировавшего гена, при этом типе прогерии признаки преждевременного старения проявляются наиболее ярко. Для детей с этим синдромом жизнь настолько коротка, что они уже к трем годам приобретают вид 60-летнего человека и умирают, едва достигнув подросткового возраста. Прогерия изучается исследователями не только для того, чтобы найти заветное лекарство для помощи стареющим детям, но и для того, чтобы открыть путь к лечению миллионов взрослых с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом, связанными с естественным процессом старения. В этой статье речь пойдет о том, что такое детская прогерия и каков механизм ее развития, а также будут рассмотрены новейшие терапевтические достижения и будущие перспективы. Но обо всем по порядку.